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[] 포항 구룡포 과메기 10마리 20쪽

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포항 구룡포 과메기 10마리 20쪽 (해외배송 가능상품)

기본 정보
상품명 포항 구룡포 과메기 10마리 20쪽
판매가 13,900원
소비자가 16,900원
제조사 자체제작
원산지 국내
수량 수량증가수량감소
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포항 구룡포 과메기 10마리 20쪽 수량증가 수량감소 13900 (  )
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우리가족이 먹을 과메기니까
매일매일 정성스럽게 말려 비리지 않은 완벽구성 구룡포 과메기


과메기 뿐만 아닌
초장2개 / 김 / 쪽파 / 다시마 / 마늘 / 고추 /
속배추 / 당근 / 쌈배추 / 젓가락까지
무려 열한가지 구성!!



푸짐& 깔끔한 포장과 완벽한 구성!
번거롭게 따로 나가지 않아도
집에서 간편하게 받아서 드실 수 있죠!



[기호에 따라 다양한 상품 선택옵션]


쌈 야채세트 추가 시
당일 아침에 공수한 쌈야채까지 완벽구성!


- 야채는 시즌에 따라 변동이 될 수 있습니다
- 15℃ 이하의 날씨에는 일반박스로 발송드립니다




어디서 생산하나요?


“ 특산지 포항 구룡포 ”

권세욱님의 포항 구룡포 덕장은
3면의 바다에서 불어오는 차가운 해풍과
산에서 불어오는 산바람까지


얼었다 녹았다를 반복하며 비린맛을 잡고
안에 수분은 날리지않아 더욱 꾸덕하고 고소하죠



매일 미세먼지 농도와 날씨를 체크하여
날씨가 좋은날에는 해풍으로 과메기를 말리고



날씨가 좋지않은 날에는

공기청정기와 최신 위생설비

맞춤 실내건조를 하기에 더욱 믿고 드실 수 있는 과메기입니다


*최적의 건조와 위생을 위해 부지런히 정성을 쏟기에
소비자분들께서 믿고 드실 수 있는 과메기가 탄생합니다






누가 생산하나요?


“32년 과메기 터줏대감 권세욱 ”


안녕하세요. 생산자 권세욱입니다
구룡포에서 아버지를 이어 2대째 과메기를
생산하고 있는 권세욱입니다.

32년 전통의 대를 이어온 맛으로  
내 가족들과 내 아이가 먹을수 있는 음식만을
만들자는 심정으로  위생기준에 맞는 믿음직하고
깨끗한 덕장에서 과메기를 생산합니다.





어떻게 다른가요?


check point .01

"비린 맛을 확실히 잡아 고소한 맛이 일품!"


꼼꼼한 원재료 공수로 햇꽁치의 신선함!
꼼꼼하게 원재료 공수부터 거치지 않으면
소비자 분들께서 만족하시는 품질이 나올 수 없죠


재료부터 남다른 햇꽁치만을 엄선해
비린맛을 확실히 잡았습니다

원가절감을 위해 비교적 저렴한 작년꽁치를
사용할수도 있었지만,

저희는 좋은 품질과 신선한 과메기만을 위해
올해 햇꽁치만을 사용하여
더욱 신선하고 맛있는 과메기를 드실 수 있죠



· · ·



check point .02


"맛도 중요하지만 생산환경과

위생이 가장 중요합니다"


우리가족도 걱정없이 마음껏 먹을 수 있도록
위생적이고 정직하게 생산합니다

제대로 된 덕장과 최신 위생기준에 맞춘
시설에서 만드는지 꼭 확인하세요!

과메기는 너무 말리면 딱딱해지거나
덜 말리면 드시는데 지장이 있기에
제대로 갖춘 덕장에서 말리는지가 중요합니다



미세먼지와 대기날씨를 매일 체크하여
최신 위생기준에 맞춰 설계된 공장에서

3차 세척과정을 거친 깨끗한 꽁치로 만들어
더욱 믿고 드실 수 있는 과메기만을 생산합니다



확실한 인증을 받아
더욱 믿고 드실 수 있는 권세욱의 구룡포 과메기!!



· · ·



check point .03

"깔끔한 포장으로 모임뿐만 아니라

선물로도 안성맞춤"

선물로도 손색없는 품격있는 포장과
만족스러운 품질!!


잘 말린 권세욱님의 과메기는
너무말려 딱딱하거나 너무 말랑말랑하지않고

32년간의 노하우를 통해
딱 좋은 꾸덕함을 느끼실 수 있습니다.



또한 오동통한 꽁치가 수분과 기름이 알맞게 숙성이 되어
건조가 끝난 과메기의 한두름의 무게가

수분이 빠진 후임에도 800g 내외로  
일반 과메기와 차원이 다른 크기와 도톰함을 자랑하니
모임이나 선물로도 OK!





어떻게 배송되나요?



깔끔한 포장과 쌈 야채세트로 푸짐한 구성

택배로 받아보시는 과메기
좋은 품질 그대로 받아보실 수 있도록
꼼꼼하고 싱싱하게 포장구성부터 다릅니다



* 별도의 개별포장요청이 없으시면
합포장으로 발송드립니다






권세욱님의 과메기

맛있게 먹는 법은요?


Recipe 01.

"야채와 함께 풍성하게"


풍성하고 싱싱함을 원하시면
쌈 야채세트로 한입가득
 
과메기의 향과 아삭한 야채를 함께
신선하고 풍성하게 느낄 수 있죠



"

※야채세트가 필요하신 분은 구매 옵션에서

모듬야채를 함께 구매해주셔야 합니다.※


과메기만 구매하시면, 과메기만 발송됩니다.

"


제품 구성 및 표기사항


* 제품명 : 권세욱님의 구룡포 과메기
*식품유형 : 반건조 수산물
* 생산지 : 국내산(경북 포항)

* 상품구성 : 반손질과메기 20마리 기준 (800g내외)
완전손질과메기 20마리 기준 (720g내외)
(과메기는 건조율에 따라 중량오차가 생길 수 있는 점 양해부탁드립니다)
야채세트 약500g내외 : 국산(배추,쌈배추,쪽파,고추,마늘), 중국산(당근), 국산김(약5g), 초고추장(개당100g),
(쌈배추,김,미역또는 다시마,쪽파,고추,마늘 등 전상품 중량오차:+-10%내외)

* 원산지 : 꽁치:북태평양(원양산)
-국산야채(김,미역,다시마, 배추,쌈배추,쪽파,고추,마늘),당근(중국산)
-초고추장: 태양초고추장62%[물엿,소맥분(밀:미국산/호주산등),혼합양념:(고추가루(중국산),마늘양판,
정제소금,정제수),밀쌀,정제소금,종국,정제수],액상과당,구연산,양조식초,설탕,마늘,생강액기스,참깨,L-글루타민산나트륨(향미증진제)

* 유통기한 : 매월 당일 걷은 과메기만 판매
* 보관방법 : 2~3일 냉장보관 이후 냉동보관,
냉동보관후 상온에서 녹혀서 드세요.



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