100%명태살만 말려내, 더 바삭하고 고소한 혼술안주 먹태

마른안주 먹태 맥주안주 술안주 주전부리

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워낙 먹태를 좋아하는데 매번 대용량 사서 에어프라이어에 먹다가 이번엔 구매해봤습니다. 소스도 괜찮고 먹태도 아주 바삭하니 맛있어요! 오디 놀러갈때 사가면 최고일듯!

김** 님

2024.03.31

바삭바삭하니 맛있습니다.

전** 님

2024.03.24

맛나내 마음

김** 님

2023.12.20

완존 바삭해요 다시 안구워도되고 고소합니다 소스는 저는 너무 달아서 따로 마요간장청양고추로 따로 만들어먹었어요

정** 님

2023.12.19

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명태가 얼고 녹는 반복되는 과정에서

황태의 전 단계로, 완전히 바싹 얼지 않고

꼬들꼬들하게 말려져 속살은 폭신하고

촉촉한 부드러운 상태를 우리는 ‘먹태’라고 불러요

대한민국농수산에서는 진짜 좋은 먹태를 위해

어떠한 첨가물도 섞지 않고 있으며, 건조가 불량하거나

저품질의 북어, 파지먹태는 사용하지 않아요

 

 




원물 그대로만 동결 건조된 진짜 명태로

겹겹이 잘 보이는 살결과 먹태의 향이

그대로 유지되고 질기지 않아

맥주 안주나 간식으로 손색없이 딱이랍니다!

 

 


푸석한 식감인 황태보다 겉은 단단하지만

속은 수분감이 있어 특유의 먹태 살결을 살리기 위해

기계채가 아닌 수작업채로 찢어만든 수제상품으로

모양이 일정하지 않지만 두툼해 식감도 놓치지 않았어요

 



습기가 예민한 먹태인만큼 습도·제습 기술로

철저히 제조,관리하고 적정습도가 넘어가면

생산 작업 자체를 완전 중단하고 있어요

바삭함을 더 살려내기위해 오랜 노하우와

저희만의 건조 기술작업으로 말려내기에

직접 드셔보시면 기름에 튀기거나 구워낸 방식보다

차원이 다른 바삭함이 살아있어 놀라실꺼에요




혹시나 발생할 수 있는 이물질 검수와 상품체크,

품질테스트는 건조·가공·선별·포장 작업시에

수없이 진행하고 있으며, 식품의 안전과 건강 또한

최우선으로 생산물배상책임가입으로 보증하고 있으니

고객님은 안심하고 드시기만 하세요


 



120g짜리 먹태를 머리,껍질,꼬리 제거시

나오는 속살이 오직 60g!


동결건조 및 열풍건조 작업 후

추가적인 20%의 손실발생

먹기 힘든 잔잔한 가루는 채를 쳐서 버리고

먹기 좋은 먹태만 담기에 1마리(120g/8통)을 손질하면

단지 1마리당 단, 2팩만 나오는

깐깐한 먹태에요!

 

 



-

이번 먹태는 대한민국농수산이

품질 확신을 가진 최고의 안주·간식거리라 자부하기에

[ ‘100% 품질보증’ 확실히 약속 드립니다 ]

















 

1. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 총 50g (먹태25g+소스25g)
3. 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 상세페이지 참고
4. 제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한 상시제조 및 소비기한은 상품 내 별도표기
6. 상품구성 먹태 1팩 / 총 50g (먹태25g+소스25g)
7. 보관방법 또는 취급방법 실온보관 및 상세페이지 참고
8. 소비자상담 관련 전화번호 1688-8170



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